O Ki-Mukeka Express, restaurante de culinária baiana que possui mais de 40 anos de história, ampliou a sua atuação e inaugurou sua primeira operação em shopping centers. Agora, o público pode degustar os pratos preparados com a mesma tradição, sabor e qualidade da marca no Salvador Shopping. Uma das novidades do cardápio da nova casa é a Moqueca Salvador que leva camarão, queijos mozarella e catupiry.

A especialidade do restaurante é a culinária local, que surge através de um menu diversificado com peixes, mariscos e frutos do mar que surgem nas versões de moqueca, ensopados e grelhados. Para petiscar, o público desfruta de opções como acarajé, abará e casquinha de siri. Já o cardápio de sobremesas traz opções como cocada cremosa, torta búlgara e pudim de leite. Na carta de bebidas o destaque é a Ki-Capirinha.

Com aproximadamente 380m² e capacidade para acomodar 200 pessoas, o novo restaurante foi projetado pela arquiteta Natália Coelho, apresenta um ambiente moderno e elegante que divide espaço com os elementos rústicos que têm a ‘cara’ da Bahia. Quadros, peças de barro, cordas, palhas, plantas seca e esteiras imprimem essa identidade.

O Ki-Mukeka Express está localizado no Piso L3 do Salvador Shopping e funciona de segunda a sábado, das 11h30 às 22h; e no domingo, das 12h às 21h.

História e tradição | Todo crescimento e expansão aconteceu da rede com ajuda e apoio incondicional dos filhos de Ivone Oliveira, matriarca e fundadora da marca, que até hoje estão no comando da cozinha dos restaurantes que estão distribuídos na capital baiana, Feira de Santana, Camaçari e Brasília.

Fotos: Divulgação